民进交城支部马飞认为：抗生素等药物是影响肉蛋奶等畜禽产品安全的重要因素，人体经常摄入低剂量的抗生素等残留药物，会逐渐在体内蓄积，导致各种器官发生病变，从而产生一系列不良反应，如变态反应、过敏反应、免疫抑制等症状。

目前大多数养殖户存在不合理甚至滥用抗生素等药物的现象。究其原因，一是动物疾病的复杂性，造成了养殖户对动物患病的恐慌，从而使用预防药；二是养殖户文化程度较低，不懂合理防疫方法，凭经验或感觉用药问题突出；三是一些养殖户为追求经济效益，在饲料中添加过量抗生素从而使动物的耐药性增强，由此造成抗生素残留越来越多。为此建议：

一、加强动物疾病预防和控制能力。应尽快建立官方兽医和执业兽医制度，提高兽医职业能力，确保养殖动物在兽医指导下安全用药，普遍降低兽药残留。

二、建立用药实时监控制度。督导畜禽养殖户建立兽药购入和使用情况日记录，实现生猪等畜禽用药记录档案化管理，在畜禽生产环节嵌入实时监控制度。

三、完善兽药残留检测制度。积极完善兽药含量检测技术，尽快研发价廉、速高的检测设备，逐步在屠宰和销售环节推广兽药残留检测制度，并建立畜禽产品的兽药残留市场准入，严格限制抗生素超标畜禽产品进入市场。

四、加大法制宣传和技术培训力度。政府部门应充分运用新闻媒体加大对不合理使用抗生素危害性以及相关法律法规的宣传，并举办专门的培训班进行技术培训，切实提高广大养殖户控制抗生素残留的意识和能力。

五、严格执行休药期（休药期指食品动物从停止给药到许可屠宰或动物产品许可上市的间隔时间）。按照相关主管部门对抗生素兽药休药期的规定，严格监管，确保落实到位。

（网络编辑：贺立辉）